Essai sur les alimens, pour servir de commentaire aux livres diététiques d'Hippocrate. - et Essai sur l'usage des alimens ...
Paris, Chez Vincent, 1754-1757, 2 vol. in 12, de XXIV-440pp. 2ff. & XV-436pp. pl. veau marbré époque, dos orné, coiffes restaurées pour le 1er volume. (ex-libris Max Cointreau).
Edition originale, rare avec le second volume sur "l'usage des aliments" paru en 1757 (le premier volume n'ayant pas de tomaison). Le premier volume est consacré aux matières nutritives, à l’assimilation, aux végétaux et animaux comestibles, aux mélanges alimentaires. Le second concerne les régimes adaptés aux tempéraments, sexes et âges de la vie, selon les occupations, les climats, les saisons et les maladies ; il traite aussi de l’usage du café, des boissons à la glace, etc. Lorry, l'un des grands médecins français du XVIIIe siècle, est l'auteur d'un célèbre traité sur la mélancolie, et aussi sur les maladies de la peau. Il fut l'un des fondateurs de la Société royale de médecine. ¶ Blake p.277 (2 vol.) - Vicaire p.342 parle d'une réédition en 1757 avec ajout d'un second volume (?) "le titre du tome second est légèrement modifié... il porte... sur les divers régimes alimentaires selon les saisons ... et les tempéraments..." - Bitting p.293 - Dezeimeris III.479.
Item #21697
Price: 750.00 € other currencies