(SIROP & SUCRE DE RAISIN)

Instruction abrégée sur le fabrication du sirop et du sucre de raisin, Département de l'Indre, Société d'Agriculture.

à Château-Roux, imp. de Brandely, sept. 1810, plaq. pet. in 8°, de 4pp. en feuilles.

Recette de fabrication du sirop et du sucre, usage, proportions du produit, observations sur la préparation en grand.

Item #19409

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