FILLASSIER (Jean-Jacques)

Culture de la grosse asperge, dite de Hollande, la plus précoce, la plus hâtive, la plus féconde & la plus durable que l'on connoisse. Traité qui présente les moyens de la cultiver avec succès en toutes sortes de terres. Nelle édition revue...

Paris, chez Méquignon l'aîné, 1815, in 12, de 2ff. 152pp. demi-maroquin vert à grain long XIXe, dos lisse orné, tr. marbrées, bel exemplaire (ex-libris J. & H. Bon).

Dernière édition augmentée, peu commune. La première édition d'Amsterdam date de 1779. Admirateur de J.J. Rousseau, l'agronome Fillassier né en Flandres vers 1736 a beaucoup contribué à l'amélioration de la culture de l'asperge et à son succès sur les tables du XVIIIe siècle. Il en pratiquait la culture dans sa pépinière de Clamart où il vendait des plantes. ¶ Oberlé Fastes n°696 (édit. de 1788) - cat. CCFR 2ex. (Rouen, Troyes).

Item #21412

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