Dissertation physico-médicale sur les truffes
Avignon. Roberty & Guilhermont. 1766. [(réimpression) Périgueux, P. Fanlac], 1968, in 12, de 2ff. VI-38pp. pl. skyvertex miel, dos lisse orné.
Un des premiers traités sur les truffes, paru après les "Observations sur la végétation des Truffes" de Claude-Joseph Geoffroy publiées dans les Mémoires de l'Académie royale des Sciences pour 1711. Réimpression de l'édition de 1766, à l'identique en typographie ancienne. Tirage limité à 500 exemplaires sur papier pur chiffon.
Item #21236
Prix: 85.00 € autres monnaies
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Gastronomie
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