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Manuel des Amphitryons, Contenant un traité de la dissection des viandes à table,...

Manuel des Amphitryons, Contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande.

P., Renand, Capelle, 1808, in 8°, de 384pp., ill. de 17 planches gravées h. t. par J. Fr. Tourcaty, la plupart se dépl. demi- basane maroquinée verte époque, dos lisse orné de fleurons, coiffe sup. lég. usée, faux-titre restauré en marge, qq. rares rousseurs sinon bel exemplaire. Edition originale très.....

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