Manuel théorique et pratique du vigneron français, ou l’art de cultiver la vigne, de faire les vins, les eaux-de-vie et vinaigres. THIEBAUT DE BERNEAUD, A.

Manuel théorique et pratique du vigneron français, ou l’art de cultiver la vigne, de faire les vins, les eaux-de-vie et vinaigres...

Paris, Roret, 1824, in 16, de VIII-228pp., ill. d'une grande planche se dépl. broché couv. imprimée, bon exemplaire.

Très rare édition originale de ce classique de la viticulture... les différentes espèces de vignes, les maladies, pour perfectionner les vins, les liqueurs, gouverner une cave etc... Vicaire indique que la première édition est de 1823 mais ne décrit que celles de 1842 et 1850. Le cat. CCFR ne recense aucune édition antérieure à 1824. La deuxième édition sera publiée en 1826, la troisième en 1827. ¶ Fritsch n°200 (édit. 1827) – Vicaire, 833-834.

Item #21356

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